¿Quieres sentirte bien contigo mismo y estar saludable? Te diremos de inmediato que esto requiere adoptar un estilo de vida más saludable y una buena alimentación. Porque tu dieta es la base del bienestar y la buena salud. Al comer sano, evitarás diversas enfermedades como la diabetes y la obesidad, que suelen ser comunes en personas que consumen muchos alimentos procesados y enlatados. Aquí tienes una breve guía para ayudarte a tomar mejores decisiones sobre tu alimentación.
Una alimentación equilibrada
Bien conocida por quienes se preocupan por su salud, la pirámide alimenticia es la mejor manera de lograr una dieta perfectamente equilibrada. Esta pirámide presenta una jerarquía de alimentos que debes priorizar, así como alimentos que debes consumir con frecuencia para gozar de buena salud. Aquí tienes un breve extracto de la pirámide:
Para la base de la pirámide: todos los diferentes tipos de verduras que conoces, como berenjenas, zanahorias, brócoli, lechuga, pimientos, judías verdes, apio, tomates, etc. Pero también tienes todas las frutas como manzanas, uvas, kiwis, plátanos, piñas, mangos, naranjas, etc. Y todo esto con abundante agua.
En el primer nivel de la pirámide se encuentran todos los derivados de legumbres, garbanzos y semillas secas de plantas. También se incluyen las frutas secas.
En la tercera posición de la pirámide alimenticia se encuentran las carnes blancas: pollo, pescado, camarones, mariscos y también los huevos.
A continuación, en cuarta posición , tenemos frutos secos y aceites: aceite de oliva, aceite de coco, etc.
Luego, para la quinta posición , puedes tener papas, galletas, cereales, etc.
Antes de llegar a la cima de la pirámide, tenemos dulces, pan, carne roja, etc.
Y finalmente, en la cima de la pirámide alimenticia, se encuentran los diferentes tipos de productos lácteos como yogures y quesos, y la sal.
¿Te preguntas por qué la base de la pirámide alimenticia se compone únicamente de frutas y verduras? Estos alimentos contribuyen a tu salud gracias a su menor densidad energética, pero también gracias a su contenido en micronutrientes, fibra y, sobre todo, antioxidantes. La fibra dietética es muy útil, especialmente como supresor del apetito. Estimula la sensación de saciedad y ayuda al buen funcionamiento intestinal, previniendo así el estreñimiento.
Mucha gente no entiende bien el significado de la recomendación tan común: «Come 5 porciones de frutas y verduras al día». Para aclarar, esto significa que a lo largo del día debes comer 5 porciones diferentes de frutas o verduras. Pero tú decides las porciones y las frutas y verduras específicas que quieres comer.
Además, con el cambio de estaciones, la disponibilidad de frutas y verduras también cambia, por lo que conviene consumir productos de temporada durante un mes y luego variar. Esto permite obtener más vitaminas y minerales, y además es más ecológico y económico. Asimismo, se recomienda reducir el consumo de productos de origen animal como embutidos, jamón y paté, así como de carne en general. Esto contribuirá a disminuir el riesgo de desarrollar cáncer.
Sin embargo, ten en cuenta que la proteína animal es esencial para tu organismo, ya que aporta aminoácidos y ayuda a que la dopamina funcione correctamente. Por lo tanto, para el desayuno, elige huevos, queso o jamón.
Si también quieres que tu cuerpo esté sano, evita picar entre comidas, ya que tiendes a comer casi cualquier cosa. Por ejemplo, pizzas, hamburguesas, que están llenas de grasa, o alimentos procesados en bolsas o latas.
Y lo más importante, además de llevar una dieta saludable, es practicar actividad física con regularidad. De hecho, es necesario hacer ejercicio para que el cuerpo sea más resistente y el sistema inmunitario se fortalezca. Porque aunque comas sano, si no haces ejercicio, puedes enfermarte fácilmente. Pero con la actividad física, el cuerpo se vuelve más resistente y puede combatir diversas enfermedades.
Una dieta variada
Una alimentación saludable es fundamental. Además, conviene variar la dieta y ajustar las cantidades. Es importante priorizar los alimentos beneficiosos para la salud, como frutas y verduras, pescado y alimentos ricos en almidón. Reduzca el consumo de dulces, caramelos, bebidas azucaradas, etc. Asimismo, disminuya el consumo de alimentos muy salados, como aperitivos salados y patatas fritas. Sobre todo, evite consumir cantidades excesivas de alimentos grasos, como carnes procesadas, cremas y mantequilla.
Alimentos beneficiosos (para el estrés, la fatiga, el sueño, etc.)
Aquí tienes una breve lista de alimentos beneficiosos para tu salud en general, especialmente para la fatiga, el estrés y el sueño:
- Para el estrés: alimentos ricos en magnesio como el chocolate negro con 80% de cacao, almendras, avellanas, nueces, etc.
- Para combatir la fatiga: opte por alimentos ricos en hierro y vitamina C como la carne roja, las vísceras, las frutas y verduras crudas, etc.
- Para dormir mejor: elige alimentos ricos en triptófano como el chocolate, el arroz integral, los cacahuetes, los huevos, etc. Pero también alimentos ricos en proteínas vegetales como las lentejas, los garbanzos, etc.
Conclusión
En resumen, para el bienestar y la salud, le aconsejamos adoptar una dieta saludable basada en la pirámide alimenticia. También puede variar su dieta y equilibrar las cantidades que consume.
